Η Σύμη είναι ένα νησί που έχει λίγο από όλα: όμορφο περιβάλλον, ωραίες ταβέρνες και υπέροχα νερά για κολύμπι. Θα έρθετε εδώ για να ξεκουραστείτε, αλλά Η Σύμη δεν είναι ένα από αυτά τα νησιά όπου ο χρόνος φαίνετε να έχει σταματήσει. Έχει πολλούς επισκέπτες κάθε καλοκαίρι, αλλά έχει παραμείνει γνήσιο και αυθεντικό, σε μεγάλο βαθμό. Οι άνθρωποι στη Σύμη ζουν από τον τουρισμό, την αλιεία και ορισμένες καλλιέργειες. Όπως και στην Κάλυμνο, οι άνδρες συλλέγουν επίσης σφουγγάρια από τις ακτές της Βόρειας Αφρικής. Η Σύμη έχει μια αρχιτεκτονική πολλή διαφορετική από τα άλλα νησιά της Δωδεκανήσου. Όμορφα αρχοντικά μονόπατα η διώροφα με κεραμίδια βαμμένα στο χρώμα τιε ώχρας. Το Λιμάνι είναι μια πανέμορφη φωτογραφία. το Μοναστήρι του Πανορμίτη έχει όλο το χρόνο προσκυνητές από όλα τα Δωδεκάνησα και την Ελλάδα.Ο Πανορμίτης το Μοναστηρι βρίσκεται σε ενα κλειστο κολπο με ενα μεγάλο πευκοδάσος στη βορειοδυτικη πλευρα της Σύμης, όπου βρίσκεται το αντρικό μοναστήρι του Αρχαγγέλου Μιχαήλ του Πανορμίτη- πολιούχου του νησιού.Το μοναστήρι του Αρχαγγέλου Μιχαήλ στον Πανορμίτη είναι το πιο διάσημο μοναστήρι του νησιού. Η αρχική εκκλησία του Αρχαγγέλου, χτίστηκε περίπου το 450μ.Χ. στη θέση ενός αρχαίου ναού του Ποσειδώνα. Οι τελευταίες προσθήκες, σύμφωνα με μια επιγραφή στην είσοδο της εκκλησίας, έγιναν το 1783. Το εσωτερικό της μονής καλύπτεται με βυζαντινές αγιογραφίες που έφτιαξαν οι ντόπιοι αγιογράφοι Νικήτας και Μιχαήλος Καρακωστίδης. Σπουδαίο είναι το ξυλοσκάλιστο τέμπλο, γεμάτο τάματα, αφιερώματα και η ολόχρυση εικόνα του Αρχαγγέλου. Στα μουσεία της Μονής, εκτός από άμφια, μικρές εικόνες και αργυρόχρυσα αντικείμενα, φυλάσσονται τα τάματα που βάζουν σε μπουκάλια οι ναυτικοί και καθώς λέγεται τα "βγάζει" η θάλασσα. Στη βιβλιοθήκη του μοναστηριού υπάρχουν πολλά βιβλία, χειρόγραφοι κώδικες 16ου, 17ου, 18ου αι. Στη διάρκεια του Β΄ Παγκόσμιου Πολέμου οι καλόγεροι συμμετείχαν ενεργά, βοηθώντας Έλληνες και Συμμάχους. Στο κτιριακό συγκρότημα του μοναστηριού ξεχωρίζει το περίτεχνο και μεγαλόπρεπο καμπαναριό. Οι Συμιακοί λένε τον Πανορμίτη "κλέφτη" γιατί, αν δεν αποδοθεί ένα τάμα, ο Αρχάγγελος βρίσκει τρόπο και το παίρνει μόνος του.Ιστορία :Σύμφωνα με τη μυθολογία, η Σύμη πήρε το όνομα της από την πριγκίπισσα της Ρόδου, οι οποία κλέφτηκε εδώ με τον θεό Γλαύκο δεδομένου ότι ο πατέρας της ο βασιλιάς δεν ήθελε να εγκρίνει τον γάμο τους.
Όποτε και αν αποφασίσετε να ταξιδέψετε για διακοπές, ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να κάνετε πριν ετοιμάσετε τις βαλίτσες σας, είναι να κλείσετε δωμάτιο σε ένα ξενοδοχείο